amaranthacé

amaranthacé: ⇒AMARANT(H)ACÉ, ÉE, ÉES, (AMARANTACÉ, AMARANTHACÉ) adj. et subst. fém. plur.

BOTANIQUE

A.— Adj. Qui ressemble à l'amarante.

B.— Subst. fém. plur. Famille de plantes dicotylédones apétales, aux feuilles alternes ou opposées, aux fleurs petites et réunies en épis ou en grappes, et dont le type est l'amarante :

• [Les] Amaranthacées (...) doivent à leur richesse en principes mucilagineux et sucrés les qualités qui les font rechercher comme alimentaires.

PLANCHON, COLLIN, Les Drogues simples d'origine végétale, 1895, p. 490.

Prononc. :[].

Étymol. ET HIST. — 1. 1808 subst. fém. plur. bot. (BOISTE : Amaranthacées [...] Famille des amaranthes); 2. 1838 adj. bot. (Ac. Compl. 1842).

Dér. de amarante; suff. -acé, -acées.

BBG. — BOUILLET 1859. — LITTRÉ-ROBIN 1865. — PRIVAT-FOC. 1870. — ROLL. Flore t. 9, 1967, p. 139.

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amaranthaceous — /am euh ran thay sheuhs/, adj. belonging to the plant family Amaranthaceae. Cf. amaranth family. [1830 40; < NL Amaranthace(ae) (Amaranth(us) AMARANTH + aceae ACEAE) + OUS] * * * … Universalium
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